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El origen del pan de muerto se remonta a la época prehispánica, al México antiguo, en donde ya se preparaba un pan de amaranto y maíz seco y tostado llamado ‘’Mariposa’’
Celia Juárez explicó que se le llama tortilla ceremonial debido a que se hace una ceremonia con el sahumerio, el carbón ardiendo, hierbas de olor o bien se le puede agregar el copal
La maestra Angélica Fuentes dio a conocer que el próximo 14 de julio estará realizando el viaje, con la Internacional Trova Celayense con el dueto Rojo Mezcal
