SALVATIERRA, Gto. (OEM-Informex).- La gastronomía del municipio volvió a relucir en la ya tradicional "Feria del tamal" llevada a cabo en el jardín principal del municipio donde decenas de cocineras deleitaron los paladares de sus comensales con tamales de distintos sabores. Destacando la presentación de siete bandas de viento que tocaron al unísono varias melodías, pasos dobles.
FERIA DEL TAMAL
En punto de las 09:00 horas se inauguró una edición más de la "Feria del tamal" contando con la participación de decenas de cocineras que ofrecieron para degustar tamales de dulce, chile rojo, chile verde, chocolate, cacahuate, frambuesa con queso, limón, entre otros suculentos sabores, así como café y atole.
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De igual manera se dieron cita a lo largo del día personas del municipio de Salvatierra y turistas para deleitar sus paladares con los tamales realizados por las mejores cocineras que tiene el municipio.
Roberto Muñoz es un j0ven de Maravatío Michoacán quien tiene familiares en Salvatierra, comentó que disfruta acudir a la Feria del Tamal siendo este su quinto año consecutivo que en compañía de sus familiares van al jardín principal a degustar los tamales tradicionales y ver el desfile de Manolas.
"Es una bella tradición la que tienen en este pueblo mágico, algo único, lo cual me hace regresar año con año a las festividades de la Feria de la Candelaria, siendo la Feria del Tamal la que más me llama la atención por mi amor a la gastronomía de Salvatierra" comentó.
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TOCAN BANDAS PASOS DOBLE
Asimismo cerca de 100 músicos amenizaron el evento a lo largo del día presentando pasos dobles siendo siete bandas de viento las que estuvieron tocando sus sinfonías para deleite del público.
Los músicos tocaron “Salvatierra Pueblo Mágico”, “El gato Montés”, “Silverio Pérez”, entre otras, esto ante cientos de espectadores que se dieron cita en el jardín principal de Salvatierra a las afueras de Presidencia Municipal.
Destaca que al tocar los músicos el paso doble "Salvatierra Pueblo Mágico", las manolas que participaron este año en el desfile caminaron por la calle Juárez e hicieron una presentación enfrente de los músicos y saludaron a los presentes.