SAN MIGUEL DE ALLENDE, Gto. (OEM-Informex).- Presentan el séptimo Foro Nacional de Agricultura Orgánica que se llevará a cabo el 29 y 30 de junio en el hotel Real de Minas en San Miguel de Allende.
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Sergio Jesús Morales presidente del Consejo Directivo del Comité Estatal del Sistema Producto Tomate del Estado de Guanajuato, invitó a participar en el foro donde se realizarán varios foros y se reunirán productores y proveedores de diferentes insumos y servicios, así como comercializadores donde expertos de la Agricultura Orgánica pueden transmitir sus conocimientos para incentivar el consumo y producción de hortalizas orgánicas en el estado de Guanajuato y el país.
Este foro es muy importante nacional, donde se agrupan compañías que hacen producto orgánico y estamos hablando desde pimientos, jitomate, y la razón de que estemos en San Miguel es porque esta ciudad aparte de tener una población americana muy grande, la ciudad se fija en muchos aspectos de comida orgánica.
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Aquí en San Miguel ya hay restaurantes que se preocupan que la calidad de los productos sea de índole orgánico, para nosotros en el sistema Producto Tomate, creemos que la ciudad es muy especial para poder llevar a cabo este foro.
En los últimos 10 años las exportaciones han permanecido al alza en México a excepción del 2020 que hubo una disminución del 2.1 % que en millones de dólares es algo, con respecto al 2019 las exportaciones han crecido el 7.4 por ciento que lo que va hasta ahorita y nuestro principal cliente es Estados Unidos y Canadá.
Estos eventos se abren para que el agricultor pequeño se de una idea muy grande de que si es posible a dar un paso más adelante y que este año ya llevamos 2 mil 300 millones de dólares solamente en el estado de Guanajuato de exportación y para un estado es enorme.
Rodolfo Alejandro Ponce subsecretario para el Desarrollo y Competitividad Agroalimentario, indicó que la Secretaría apoya a este tipo de eventos y que busca apostarle a los eventos o foros o espacios que tengan transferencia y tecnología que nos ayuden a articular la cadena de valores y sobre todo los pequeños productores.
La instrucción por parte del gobernador es seguir apoyando este tema, y el estado de Guanajuato es el número 1 como exportador sin frontera a nivel nacional, además de que ya se rebasó al clúster automotriz y esto ha sido trabajo de la sociedad que son los productores, junto con el gobierno del estado.
Una gran parte del problema ha sido la reducción de apoyos federales al campo por lo que el gobernador del estado se comprometió a invertir en el campo y actualmente además de los apoyos que ya se cuentan se invertirá en un seguro de desastre catastrófico para cubrir 230 mil hectáreas en esta época de sequía y no va a ser suficiente.
Finalizó diciendo que la ganadería y la agricultura las deberíamos de ver como herramientas para revertir el cambio climático y con estas nuevas tecnologías tenemos que apostarle al agua y el tema del suelo, y a todos los que tienen pequeñas tierras de producción en el estado que vean de alguna manera que cuidando el medio ambiente también pueden crear productos que son comercialmente muy viables.
Para este evento se esperan más de mil personas que asistan, además de estudiantes, donde verán asesorías y tecnología para que la gente se anime a producir.
