CELAYA, Gto.- La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) presentó el Manual de procedimientos y protocolo de atención para la captura de colonias y enjambres de abejas melíferas en México, instrumento que permitirá coordinar y monitorear las estrategias que se ejecutan en el país para proteger a la población de accidentes por picaduras de abejas y orientar al personal involucrado en la captura y en su aprovechamiento, esto es, para evitar su eliminación, dada su importancia en el ecosistema.
El documento fue coordinado y elaborado por Agricultura, en coordinación con el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) y la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), dio a conocer la dependencia.
Esto, con las aportaciones y recomendaciones de un grupo de trabajo conformado por investigadores, académicos, productores y técnicos apícolas especialistas.
El uso de las recomendaciones técnicas, minimizan riesgos de accidentes por picadura y contribuirán a la producción de alimentos derivados de la polinización.
Ceñirse al protocolo permitirá valorar el riesgo que representa un enjambre o colonia silvestre de abejas melíferas y reducir de 100 por ciento a 25 por ciento los reportes y eliminaciones de enjambres.
Lograr rescatar y reubicar el 75 por ciento de los enjambres priorizará la vida de las personas y salvaguardar a su vez la de las abejas, las cuales son prioritarias en la producción de alimentos y el bienestar de las generaciones futuras, afirmó.
El esquema de control y aprovechamiento de colonias y enjambres de abejas africanizadas ya se implementa en algunas entidades, como Ciudad de México e Hidalgo, y para este año se sumarán más estados, que recibirán capacitación por parte de la SADER.
El Manual de procedimientos y protocolo de atención para la captura de colonias y enjambres de abejas melíferas en México se desprende de los trabajos realizados en 2022 y 2023 en el Programa Nacional para el Control de la abeja Africana y la Red-1 Abejas melíferas y apicultura, de la Estrategia Nacional para la Conservación y Uso Sustentable de los Polinizadores (ENCUSP), encabezados por la Coordinación General de Ganadería.
Desde 2019 se conformó un grupo de trabajo intersectorial del gobierno de México que propuso elaborar la ENCUSP, con el fin de orientar la conservación de las abejas y otros polinizadores para alcanzar la sostenibilidad del servicio ecosistémico a largo plazo, en beneficio de la sociedad y de los procesos ecológicos y evolutivos de los ecosistemas.
PRODUCCIÓN DE MIEL
En la última década se registró una producción nacional de miel por 59 mil toneladas anuales en promedio. Los estados de Yucatán, Campeche, Jalisco y Chiapas generan el 40% de la producción nacional.
El estado de Guanajuato tiene aproximadamente 45 mil colmenas y registra una producción de 720 toneladas anuales de miel, con un valor que supera los 32.7 millones de pesos.
