APASEO EL GRANDE, Gto. (OEM-Informex).- La Asociación Ganadera registró bajos ingresos de sus agremiados, ya que durante el 2020 varios productores tuvieron que bajar los precios de la carne de su ganado así como la elaboración de productos derivados.
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José Manuel Oliveros, presidente de la asociación ganadera local de Apaseo el Grande, mencionó que a pesar de que no ha sido muy difundido o notorio, el campo atraviesa un momento complicado, sobre todo para los productores ganaderos, por lo que han tenido que salir a trabajar.
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Dijo que, el no tener escuelas abiertas afectó, ya que baja el consumo de carne como la barbacoa o de alimentos derivados como lo es el queso.
“No los usamos directamente, pero hacemos la materia prima, en el tema de la venta de cordero cerraron algunos restaurantes, y la venta de barbacoa bajó de 47 pesos que costaba el kilo bajó a 30 pesos, el precio bajó de manera muy considerable, ahorita con la temporada ha mejorado, sin embargo falta más para que puedan mejorar los ingresos de los productores”, comentó.
Los ingresos de los productores bajaron un 25 por ciento, y la asociación de mil 100 productores asociados, atendía a 800 y de esos mismos durante el 2020 sólo atendieron a 700 que requerían de los servicios que brindan, además de que bajó la movilización de animales para venta.
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“Esperamos que todo mejore en este año, sabemos que con el gobierno federal no hemos cobrado en cuestión de apoyos, pero el municipio y el estado nos apoya, esperamos que todo mejore poco a poco”, dijo.
Esta es una Asociación proveedora de servicios de dar papelería, hacer guías, patente, provee de granos alimentos, medicina, servicios veterinarios para los animales que tienen los productores, además de otros servicios.
