DOLORES HIDALGO, Gto. (OEM-Informex).- Este fin de semana, del 2 al 4 de julio se realizará la Segunda Feria Nacional de las Nieves, uno de los principales productos turísticos de la Cuna de la Independencia Nacional para el mundo.
La inauguración oficial se estará realizando este sábado 3 de julio a partir de las 4:30 de la tarde, donde se contará con la presencia de más de 30 neveros provenientes de varios Estados de la República; además de los maestros neveros dolorenses. En este evento se ofrecerán nieves de todos sabores y colores, desde los tradicionales hasta los exóticos, para complacer el paladar más exigente que venga a degustar las riquísimas nieves, sobre todo de Dolores.
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En esta ocasión, se contará con la participación de los 6 pueblos mágicos del Estado de Guanajuato que son: Comonfort, Dolores Hidalgo, Mineral de Pozos, Jalpa de Cánovas, Salvatierra y Yuriria. También a este evento asistirán cocineras tradicionales de Dolores Hidalgo, Pénjamo, Celaya y San Felipe.
Los visitantes podrán disfrutar de la experiencia de elaborar sus propias nieves de manera artesanal, además de conocer el proceso de elaboración del barquillo, presentación de cantantes locales, grupos alternativos y banda, todo enmarcado con un amplio programa cultural y gastronómico.
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Norberto Cabrera, director de Turismo en el municipio dio a conocer que esperan más de 5 mil visitantes y una importante derrama económica, debido al crecimiento que han tenido con la elaboración de nieves y helados que ha sido del gusto y el agrado de los paladares más exigentes en festivales nacionales e internacionales.
Es de recordar que las medidas de prevención de salud continuarán aplicándose, por lo que es importante la aplicación constante de gel antibacterial, la sana distancia, uso del cubrebocas, y en esta ocasión se tendrá el espacio controlado para una mejor protección de los visitantes.