Procuraduría ambiental visitará Celaya para revisión de protocolos de Bachoco

Derivado de las denuncias por la expedición de malos olores que expedía la planta, por problemas técnicos.

Ana Medina

  · miércoles 27 de febrero de 2019

Peña Maldonado, informó que Bachoco justificó los malos olores que desprendió la empresa, ya que tuvieron una falla técnica en el proceso de las vísceras. / Foto: Adrián Mendoza

CELAYA, Gto.- (OEM-Informex).- El próximo 1 de marzo, la titular de la Procuraduría Ambiental y del Ordenamiento Territorial del Estado de Guanajuato (PAOT, Gto), Karina Padilla Ávila, llegará a Celaya, con el objetivo de firmar un convenio de colaboración, realizar algunas pláticas y revisar las denuncias sobre los fuertes olores en la zona poniente, así lo dio a conocer el director de Medio Ambiente, Gastón Manuel Peña Maldonado.

Peña Maldonado, expresó que durante la visita de la procuradora, hablarán sobre los convenios de colaboración que la PAOT tiene la intención de trabajar, no sólo con Celaya, sino con todos los municipios.

Comentó que en el tema de las empresas que despiden malos olores, la dirección debe presentar el tema a la PAOT, en lo específico y particular, por tal motivo, el próximo viernes, le será entregado a la procuradora, la denuncia que existe en ese caso, quienes a su vez, les informan el procedimiento, avance de la investigación y cómo finaliza, entre otras cosas.

En el caso específico de la zona poniente, manifestó que uno de los consejeros del Consejo Consultivo Ciudadano de Medio Ambiente, es la empresa Bachoco, la cual entabló una plática con Medio Ambiente, para aclarar lo que sucedió para que se despidieran los malos olores por parte de su empresa.


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El representante de Bachoco dice que tuvieron una falla técnica, ya vez que, todos los sistemas están computarizados ahora, pues les falló una tarjeta, por eso tuvieron que hacer todo su proceso manual, el aditamento que ellos aplican en su proceso de substancias son formulaciones y concentraciones muy exactas, con tiempos determinados, y fue lo que tuvieron que hacer manual

Nos comentan que ellos ya están por resolver en esta semana todo el proceso, la tecnificación que tienen para volver al sistema automático y seguramente en esta semana, ya no tendremos malos olores

Peña Maldonado


Aclaró que el proceso de las vísceras es la parte técnica que se dañó. Asimismo, indicó que la dirección de Medio Ambiente, a pesar de que la empresa aseguró que en esta semana se resolverá el problema, deben seguir el protocolo que tienen, por tal motivo, la procuradora de PAOT, estará en la ciudad este viernes.


Invitamos a la gente que siga denunciando, tenemos un promedio de mil 200 denuncias anuales, de diferentes causas, fuentes, temas, desde ruido, hasta este tipo de situaciones. Lo que compete al municipio lo atendemos, lo que no, lo canalizamos a las dependencias correspondientes, en este caso las denuncias por generación de olores de algunas empresas, va en un procedimiento que damos

Peña Maldonado


Comentó que a los denunciantes se les otorga un folio, ya que la dirección es auditable y la información debe ser transparente. Posteriormente a que la PAOT o la instancia correspondiente tengan un resultado, se le informará al denunciante lo que sucedió.

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