DOLORES HIDALGO, Gto. (OEM-Informex).- Dieron arranque las vendimias en el estado de Guanajuato con la inauguración del Museo del Vino y Vid Elena, en Dolores Hidalgo. A partir de ahora y en el mes de agosto y septiembre, se llevarán a cabo las fiestas de las vendimias en 10 distintos viñedos ubicados en municipios como Dolores Hidalgo, Guanajuato capital, San Miguel de Allende, San Felipe, León y Silao.
En entrevista Juan José Álvarez Brunel, secretario de Turismo del Estado de Guanajuato, dijo que "las Vendimias Guanajuato -programa disponible en la página de www.guanajuato.mx- esperan tener alrededor de 4 mil visitantes y una derrama económica de 7 millones de pesos”.
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Asimismo agregó que "las vendimias son motivo de atractivo enoturístico y de dar gracias a la tierra por permitir tener este fruto y ser degustado en sus etiquetas. Guanajuato es tierra de vinos y al ser tierra de vinos no sólo se conjuga la historia, la tradición, sino también el momento que estamos viviendo como productores de vino en nuestro país; ¡vengan a Guanajuato! Está más cerca de lo que crees".
No obstante en el Museo del Vino, ubicado en la calle Hidalgo, zona centro, alrededor de 100 personas pudieron degustar de los vinos que ofrecen los viñedos que ya tienen años creciendo en Guanajuato, así como de aquellos que apenas van naciendo. Y es que además el Secretario de Turismo destacó que a nivel nacional el Estado de Guanajuato hoy en día, se ha posicionado como el cuarto productor de vino, con una producción anual de 700 mil botellas.
Por su parte, el presidente municipal de Dolores Hidalgo, Miguel Ángel Rayas Ortiz, resaltó la rica oferta de experiencias gastronómicas, de catas y encuentro enoculturales que ofrecen los productores de vinos de Guanajuato.
También hizo énfasis en el orgullo que genera a los dolorenses la apertura del Museo del Vino, en las instalaciones del antiguo hospital de la ciudad, pues es el segundo de su naturaleza en el país; además, de las 12 fechas que tiene contemplada en Festival de la Vendimia, que se lleva a cabo del 10 de julio al 16 de octubre, cinco se llevarán a cabo en la Cuna de la Independencia Nacional.
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“Todos los viñedos son muy importantes y cada uno tiene su propia esencia”, dijo el presidente municipal.
Mientras que el presidente de la Asociación de la Uva y el Vino de Guanajuato, Elías Torres, mencionó que el vino lleva un largo proceso, desde la plantación hasta la cosecha, y cada año se espera que el que viene sea mejor, con un mejor vino.
Las próximas vendimias serán del 6 de agosto, hasta el 16 de octubre en los viñedos: Camino de Vinos, Toyán, Los Arcángeles, Bernat, San José La Vista, Octágono, San Bernardino, Tierra de luz y Cuna de Tierra, ubicados en los municipios de Dolores Hidalgo CIN, Guanajuato, San Miguel de Allende, San Felipe y León; y el evento “Mientras Tanto un Vino”, en Parque Guanajuato Bicentenario, en Silao.