DOLORES HIDALGO, Gto. (OEM-Informex).- Se lleva a cabo la inauguración de la tercer edición Feria de las Nieves en Dolores Hidalgo.
En ella puedes disfrutar de tres pabellones, el artesanal, gastronómico y el esperado por todos, el de las nieves donde más de 32 neveros se dieron cita para ofrecer de sus ricas nieves artesanales.
Hay de "nopal", "Kun-fu", "zanahoria", "sirena", "garambullo", "lavanda", "hierba buena", "arándano con mezcal", "elote", "vino tinto", "nopal con queso Philadelphia", "delicias del mar", "sin nombre", que al probarla da distintos sabores, otra es la "tóxica", entre otras.
En la inauguración estuvieron presentes el secretario de Turismo Juan José Álvarez Brunel, el alcalde de Dolores Hidalgo Adrián Hernández Alejandri, el diputado local Aldo Márquez.
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Adrián Hernández, agradeció a los presentes y comentó que en esta feria habrá 27 neveros y que son las mejores nieves.
Dijo que él les dice a los artesanos de la nieve que hagan nieves de calidad porque son un referente de México.
Comentó que tendrían talleres de nieve, barquillos, catas y maridaje además de eventos culturales que se vivirán en este fin de semana en la Feria de las Nieves.
Álvarez Brunel dijo que estaba contento por estar en Dolores Hidalgo y aseguró que es muy importante esta feria para resaltar a Dolores Hidalgo.
Dijo que estamos a casi de que se cumpla un siglo de esta tradición de las nieves y el hecho que Dolores Hidalgo sea referente a nivel nacional de organizar esta feria es una señal de que estamos haciendo bien las cosas.
Después del acto de inauguración y corte de listón los funcionarios pasaron a probar una nieve de cada uno de los puestos.