CELAYA, Gto. (OEM-Informex).- Gran afluencia se registró en el Festival de la Cajeta ‘Saboreando a Celaya’, donde familias completas se dieron cita para disfrutar de la música en vivo, así como de las artesanías y dulces típicos que ofrecieron los más de 20 productores locales y de la región, quienes a su decir, tuvieron un aumento en sus ventas del 80% y 90%.
Empresarios de cajetas, bolsas, sombreros, accesorios de mujer, dulce tradicional, nieve artesanal, ropa artesanal, rebosos, bufandas y comida tradicional, destacaron que gracias a este festival sus ventas incrementaron un 90%.
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Mientras que, para los artesanos de madera, hojalata, herrería, cartonería, bordado, plantas, maquillaje infantil, crepas, gourmet, las ventas incrementaron un 80%, lo cual los deja con grandes expectativas de poder recuperarse económicamente de los estragos ocasionados por la Covid-19.
En el lugar lo que tuvo mucho éxito fue la Bola del Agua, ya que las personas hicieron fila para entrar y degustar cajeta en un pedazo de bolillo. Las familias dijeron sentirse muy contentas y agradecidas con las autoridades por representar de forma literal la leyenda que dice: “la Bola del Agua contiene cajeta fabricada por artesanos celayenses en su interior”.
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En el festival también se observaron familias completas escuchando música en vivo y recorriendo los diferentes pasillos para comparar precios, adquirir dulces, artesanías, alimentos y degustar la cajeta y el queso que se ofrecía a los que transitaban por el lugar.
