JUVENTINO ROSAS, Gto.-Con éxito se realizó el 2o. Festival de las Delicias en el jardín principal, en el que participaron 14 cocineras con variedad de platillos y más de 20 artesanos locales, todo ello amenizado con música en vivo.
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Cientos de familias santacrucenses acudieron este domingo a pasar un rato agradable.y disfrutar de la gastronomía local, el evento inicio a las 10:00 de la mañana y concluyó a las 10:00 de la noche.
En el acto inaugural, participaron el presidente municipal Fernando Gasca Almanza, su esposa y presidenta del DIF municipal Esperanza Plancarte, Francisco Javier Valverde Polín, director general de Desarrollo Turístico del gobierno del estado, así como miembros del Ayuntamiento, Sandra Rocío Ortega Enríquez, cocinera participante y J. Carmen Ramírez García representante de los artesanos.
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En su mensaje, el presidente municipal Fernando Gasca destacó que el festival de Las Delicias es un espacio que se ha creado para dar a conocer la diversidad gastronómica de Santa Cruz de Juventino Rosas, la que tiene textura, color, sabor, olor y muy buen sazón.
Este año participaron 14 cocineras a quienes agradeció que se hayan sumado a este proyecto, ya que -dijo- dan realce al evento con sus platillos.
"Con el Festival de Las Delicias además del buen sazón hay derrama económica para cocineros y artesanos, y eso significa mover la economía local, destacó el edil.
Agradeció también el apoyo del gobernador digo Sinhué Rodríguez Vallejo a través de la Secretaría de Turismo y pidió al representante estatal hacer extensivo el agradecimiento y también al secretario de Turismo a quien -dijo- "vamos a seguir tocando las puertas para seguir impulsando este tipo de actividades, porque nuestro municipio tiene mucho que ofrecer".
Los habitantes de Juventino Rosas Rosas están orgullosos de su cultura y de cada uno de los elementos que le dan identidad, la gastronomía es uno de ellos, hay talento y solo falta impulsarlo y darlo a conocer, reiteró..
Agradeció también la participación de los artesanos, a quienes se les brindó un espacio para ofrecer sus productos, muestra tangible de su creatividad, y señaló el presidente municipal que se seguirán contando con espacios ya que forman parte de la identidad del municipio.
Finalmente, invitó a los presentes el próximo 22 de Septiembre al segundo informe de gobierno en el mismo jardín principal, a partir de las 4 de la tarde.
