CELAYA, Gto. (OEM-Informex).- Con la elaboración de antojitos típicos para esta semana de festejos patrios algunos precios de verduras incrementaron, como es kilogramo del limón a $45.00, junto con la zanahoria que también subió de precio a $20.00, la cebolla a $25.00 y el jitomate a $20.00 el kilo.

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El comerciante de un negocio de venta de verduras detalló que esta semana inició con el incremento de limón, pero, aunque sea costoso el kilogramo es un producto que se lleva en demasía por los clientes, porque es uno de los más ocupados en estas fechas.

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Agregó que en esta temporada la lechuga también es uno de los productos que más se vende, de los $15.00 subió solamente $3.00; sin embargo, el año pasado llegó a los $20.00 la pieza.

Por su parte el rábano tiene un costo de $25.00 el manojo, este se mantuvo, no incrementó, además, otro producto que subió, es la zanahoria en $20.00 el kilo, la semana pasada se encontraba en $15.00 el kilogramo.

El jitomate para estas Fiestas Patrias también subió de los $14.00 que estaba en la semana pasada a los $20.00 el kilogramo. Asimismo, también subió la cebolla en esta semana a $25.00 el kilo, pero se encontraba en $20.00 la semana pasada, en este caso este producto ha venido en aumento desde principios de año.

En esta temporada con la elaboración de platillos típicos mexicanos el consumo de estas verduras incrementa de un 10 a un 15 por ciento, pese a que no en todos los casos llevan la misma cantidad de kilogramos como en el caso de la zanahoria que baja la venta y que los kilos de cebolla suben.

Finalizó que otro producto que también subió es el frijol que de costar los $32.00 y $38.00 el kilogramo, llega a los $45.00 el kilo, de las diferentes variedades como lo es flor de junio, el peruano y el frijol pinto.