CELAYA, Gto. (OEM-Informex).- La Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural sostendrá una reunión con la Secretaría de Desarrollo Económico y asociaciones de tortillerías para buscar estrategias que frenen el incremento del precio de la tortilla, incluso que baje o se mantenga, porque hay suficiente producción de maíz con las que se establecen las condiciones para mantener un precio bajo.
El secretario de Desarrollo Agroalimentario, Paulo Bañuelos, dijo que no está justificado el incremento del precio en la tortilla, porque un kilo de maíz produce 1.8 kilos de tortilla.
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“Aquí, el problema que se tiene es que se está incrementando lo que es la energía eléctrica, y lo que es el gas, pero es un problema que el gobierno federal no baja esos costos o los precios de estos insumos”, ahondó.
Agregó que se realizará una reunión entre la SDAyR, Secretaría de Desarrollo Económico y los tortilleros, porque se va a entregar un apoyo para que acopien el maíz y no se incremente la tortilla en Guanajuato, pero también se buscarán otras estrategias.
“Yo voy los sábados y domingos a comprar las tortillas, y el kilo está a 20 pesos, pero debería de estar más barata y ya no subir más el precio”, concluyó.
