CELAYA, Gto.- (OEM-Informex).- Los bajos costos de verduras y hortalizas en el Mercado Hidalgo, así como del Mercado de Abastos a partir del primer día del mes de enero han bajado a comparación con los costos que se manejaron a final el año anterior; por lo que el chile serrano y el chile jalapeño son los que se mantienen en 70 y 60 pesos el kilogramo.
Graciela Calderón encargada de un negocio en la central de abastos, externó que en su negocio, ofrece calidad y precio para que la gente tenga de donde escoger; por lo que, a partir del día primero la mayoría de las verduras bajaron de su precio.
Este fin de semana algunos precios que se encontrarán en el mercado de abastos serán jitomate a 20.00 pesos el kilo, el chayote 20.00 pesos el kilo, calabaza a 30.00 pesos el kilo, chile serrano a 70.00 el kilo, la cebolla blanca a 20.00 pesos, la cebolla morada a 30.00 kilo, aguacate 35.00 pesos el kilo, limón 10.00 y 15.00 pesos el kilo dependiendo de la calidad, lechuga 12.00y 13.00 pesos el kilo.
Mientras que en el Mercado de Hidalgo, el señor Erick Martínez comentó que a pocos días de haber iniciado este 2019, las verduras han proyectado una disminución en sus costos de hasta 8 pesos.
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Por lo que, en el Mercado Hidalgo se podrá encontrar el jitomate en 30 pesos el kilo, chiles serranos 80 pesos el kilo, chiles jalapeños en 60 pesos el kilogramo, cebolla de 28 pesos disminuyo a 20 pesos el kilo, el tomate de 30 pesos bajo a 24 pesos el kilo; el limón se mantiene en el mismo costo a 20 pesos el kilo, la lechuga se encontró a 15 pesos y el aguacate continua en los 50 pesos desde unos meses.
Enfatizo el señor Martínez que aunque solo van cinco días del año 2019, tiene confianza en que las ventas incrementen, debido a que el 31 de diciembre tuvieron un aumento de ventas comparándolas con el 24 de diciembre.
Por su parte, la señora Ana Balderas mencionó que pese a que observó las verduras en un precio menor, los gastos de fin de año aún no han permitido que se estabilice la situación económica para tener un consumo más grande de productos.
Por lo que, se espera que en los próximos días baje en costo de los chiles serranos y jalapeños
