CELAYA, Gto. (OEM-Informex).- El día de ayer se celebró el segundo Festival de las Gorditas y Pacharelas en el Barrio de Tierras Negras, el cual contó con la presencia de decenas familias celayenses.
Externó que “le parece muy buena idea que reúnan la gastronomía de Celaya en un solo día.Teresa Marcial
El protocolo de inauguración del evento se intercaló con diversas presentaciones de la Orquesta, Banda de viento y Coro del Barrio de Tierras Negras quienes interpretaron varias melodías para deleitar a todos los congregados en el atrio de la iglesia.
Asimismo, se pudo observar a chicos y grandes degustando de sus guisos y sabores favoritos de gorditas dentro de este festival.
Por su parte, la mayoría de los visitantes coincidieron que era la primera ocasión que asistía al evento, pero “es muy buena idea que tengan reunidas a todas las cocineras de gorditas en un solo lugar”, dijo José Carmen Cervantes.
Por su parte la familia Montes Villegas externó que son residentes de la ciudad desde hace 10 años; y que son fanáticos de este tipo de alimentos, además que es una actividad que se puede disfrutar en familia.
Asimismo, mencionaron que pese a que son muchas las cocineras las que se tienen convocadas en el lugar cada una tiene un sabor diferente en salsas y guisados; por eso es que disfrutan el sabor de todas.
Guadalupe Sánchez dijo que tiene una hermana que vende gorditas, pero viene a conocer a disfrutar de otros sabores.
Cabe destacar, que dentro del evento se contó con la presencia del Director de Turismo Raúl Jiménez y el director del Instituto de Arte y Cultura Dagoberto Serrano Sánchez.