CELAYA, Gto. (OEM-Informex).- “Rivendel roble” vino tinto perteneciente a la Ribera del Duelo en España, ha llegado a tierras cajeteras para quedarse a cargo de Mateo Aguilar, representante de bodegas “El Inicio” en esta región.
Alfonso Velasco Diez, director propietario de bodegas “El Inicio” junto con Juan Bautista Pérez de Blanco, visitaron las instalaciones de esta casa editora para platicarnos sobre este vino y la originalidad que ofrece a sus consumidores, mismo que en España, país de donde es originario, ha tenido gran aceptación.
Bodegas “El inicio” se encuentra a cargo de tres socios, quienes poseen gran experiencia dentro del mundo del cultivo del vino, Ángel Luis Margüello, etnólogo propietario; Luis Álvarez, responsable comercial y Alfonso Velasco director propietario, son quienes se encuentran al frente de estas bodegas, mismas que a través de sus vinos están conquistando los paladares de consumidores tanto de España como de todo el mundo.
Hoy en día, el consumidor en España, específicamente busca vinos más personales, es decir con más aportaciones, más que una marca exige a las bodegas hacer cambios, en el 2008 este grupo de socios, decidió crear una bodega con el propósito de ofrecerle al consumidor no sólo un vino, sino que tuviera las características necesarias para ofrecerles calidad en sabor y textura; en el 2009 elaboraron su primer vino y posteriormente en el 2010 lo lanzaron al mercado, por lo que su objetivo se ha cumplido y han logrado llevarle al cliente no sólo el poder obtener un vino en algún lugar específico, sino previo a este, el poder recibir una explicación sobre su contenido y elaboración.
En Ribera del Duelo, se cuenta con una altitud definitiva, tiene un clima continental muy extremo, la climatología los condiciona mucho tanto positivamente como negativamente, ya que es difícil poder obtener gran cantidad de uva por cepa, sin embargo, el estrés que el clima le provoca a la cepa hace que sobreviva la mejor uva y se obtenga uva de gran calidad.
Es importante mencionar que antes de dar a conocer algún vino, bodegas “El inicio” y Rivendel, realiza una cata de ellos, mediante la presencia de algunos visitantes y obviamente de gente reconocida en el medio, quienes han dado en todo momento una gran felicitación a sus creadores.
La marca Rivendel, ha buscado desde que salió al mercado, ofrecer a sus consumidores vinos de gran calidad, vinos artesanales que han gustado en la mayoría de quienes los prueban.
La marca Rivendel creada en Ribera del Duelo, ofrece al público tres tipos de vino: Rivendel roble (con carga frutal), Rivendel crianza con un sabor más complejo y Admiración, vino totalmente artesanal.
Por lo pronto “Rivendel roble” se encuentra ya en esta ciudad y en la región, ofreciéndoles a sus consumidores gran sabor y calidad, respaldados por personalidades muy reconocidas en este ambiente y por una marca que se encuentra dentro de las favoritas de España y del consumidor.